Op de hoogte blijven van nieuwe data? Houd onze facebook-pagina en onze website in de gaten!

Een workshop van Chocolaterie Mauritsz is de ideale gelegenheid om met uw medewerkers, vrienden, familie of collega’s een smakelijke middag of avond te beleven. Wilt u voor een groep reserveren, dan moet u met tien tot twintig personen zijn. Wilt u met een klein gezelschap of individueel een workshop volgen, dan kunnen wij u via onze nieuwsbrief op de hoogte houden van de workshopdata.

Workshopbezoekers maken kennis met de wereld van chocolade. U gaat zelf aan de slag, leert wetenswaardige zaken over chocolade en maakt zelf lekkernijen die u mee naar huis neemt! Rond Pasen, Sinterklaas en Kerst en in het zomerseizoen hebben de workshops een aangepast thema. 

Inschrijven kan individueel of met een groep(je) via email of telefonisch. Deze workshops op inschrijving gaan door bij minimaal tien deelnemers.

Op de hoogte blijven van nieuwe data? Houd onze facebook-pagina en onze website in de gaten!

 


Programma's

 

Workshop  : Sinterklaas

Ontvangst:
koffie/thee met vanzelfsprekend een chocolade lekkernij
Product informatie van cacaoboon tot bonbon.

Chocolade letter maken :  
Met een spuitzak vol romige dikke chocolade spuit u zelf de gewenste letter in een mooi goudkleurig doosje.
Marsepein bonbons:
Met heerlijke verse amandel marsepein maakt u verschillende vormen om deze later te pralineren in melk,witte of pure chocolade.
Ook Zwarte Piet mag niet ontbreken:
U maakt van verschillende kleuren chocolade heerlijke pieten chocolaatjes 
Prijs € 37,50 p.p.

- Duur : 19.30 -22.30 uur
- Data : Dinsdag - 21 november/ / DEZE WORKSHOP IS VOL

Vragen of reserveren : klik hier

 
Workshop Kerst :
Ontvangst:
koffie/thee met vanzelfsprekend een chocolade lekkernij
Product informatie van cacaoboon tot bonbon.
- U maakt champagnetruffels, kogeltruffels et champagne-ganache (roomchocolade).
- Kerst chocolaatjes, u maakt van melk,wit en pure chocolade
  heerlijke platte chocolaatjes met kerst decoratie
- Natuurlijk ontbreekt deze avond de Kerstman niet... u maakt ‘m zelf van chocolade!

Prijs € 38,50 p.p.

- Duur : 19.30 -22.30 uur
- Data : Dinsdag - 19 december / / DEZE WORKSHOP IS VOL

Vragen of reserveren : klik hier


 

Zomer workshop
Hét moment om nog even lekker bij te kletsen met collega’s of om samen met vriend(inn)en vakantiebelevenissen uit te wisselen. Kortom, een zalig avondje uit.
Het programma:   

- Ontvangst met koffie/thee, met vanzelfsprekend een chocoladelekkernij. U krijgt productinformatie van cacaoboon tot bonbon.   
- U dompelt heerlijke verse Aardbeien in chocolade naar keuze. Van de kleurencombinatie loopt het water u ongetwijfeld al in de mond...
- Een chique lekkernij: Paté de Fruit. Op basis van passie ofwel aardbeipuree maakt u een zachte fruitvulling, die in kleine blokjes versneden wordt. De blokjes worden daarna gedompeld in chocolade en op een bijzondere manier afgewerkt.
- Wie kan ze weerstaan: de ronde chocoladeflikken van melk-, witte of pure chocolade, gedecoreerd met gedroogd fruit, noten en rozijnen. U maakt ze helemaal zelf, mmm…!
- Om uw zelfgemaakte chocolade een persoonlijk touch te geven maakt u een Tablet van chocolade met daarop een zelfverzonnen tekst.

- Prijs € 37,50 p.p. 

Aanvang : 19.30  tot ca 22.30 uur.

Vragen of reserveren : klik hier  Bij reservering graag uw telefoonnummer vermelden.

 

Workshop Pasen


programma onder voorbehoud
Chocolade bonbonlolly's
 U maakt een romige crème en spuit hiervan mooie bollen op een bodempje van chocolade. We voegen een lollystokje toe en dompelen het geheel in chocolade. Het resultaat: een heerlijke Paaslolly!

Paas-nestjes
Met spuitchocolade maakt u met behulp van een spuitzak nestjes, die we daarna decoreren met snoepeitjes.

Vogelhuisje
Pronk met uw zelfgemaakte Paascreatie: een vogelhuisje van chocolade!

Prijs: € 37,50 p.p. 
 

Aanvang : 19.30-22.30 uur


Workshop Valentijn
r Wat gaat u maken:

Chocolade bonbonlolly's
U maakt een romige crème en spuit hiervan mooie bollen op een bodempje van chocolade. We voegen een lollystokje toe en dompelen het geheel in chocolade.
Het resultaat: een heerlijke Valentijns-lolly! Natuurlijk versieren we de lolly’s met passende Valentijn-decoraties!

Hartjesbonbons
U mouilleert een vorm met een hartjesmotief en vult deze met een smakelijke hazelnoot-pralinévulling.

Chocoladehart
Laat uw fantasie de vrije loop! U strijkt chocolade uit tot een dikke plak en met snijtechnieken maakt u uw eigen unieke Valentijns-creatie.
Op het hart schrijft u natuurlijk een liefdevolle boodschap met chocolade!
Prijs: € 37,50 p.p. 

Gaat door bij voldoende deelname.

E-mail ons voor meer informatie en reserveren.Bij reservering graag uw contact gegevens toevoegen a.u.b.
 
 

Workshop Bonbons 1


Ontvangst
koffie/thee met vanzelfsprekend een chocolade lekkernij
Product informatie van cacaoboon tot bonbon.

Kogel Truffels
U vult chocolade kogels met een praliné vulling van hazelnoten.
Deze worden afgewerkt met een dun laagje...
 
Bonbon lolly's
U spuit op chocolade op bodems een bol van zelfgemaakte creme.
Met een lolly stokje kunt u deze dompelen en een zeer bijzondere afwerking geven.

Crispy rotsjes
Vloeibare chocolade wordt gemengd met gepofte rijst.
Hiervan maakt u kleine rotsjes.

Prijs : € 37,50 p.p.   

Vragen of reserveren : klik hier 
 

Workshop Bonbons 2

Ontvangst:
koffie/thee met vanzelfsprekend een chocolade lekkernij
Product informatie van cacaoboon tot bonbon.

Vorm bonbons
Iedereen moulleerd een vorm met chocolade naar keuze. En vult deze later met een heerlijke
room chocolade vulling.

Crispy rotsjes
Van gepofte rijst,gemengd met melk,witte of pure chocolade schept u kleine rotsjes.

Studenten haver
U spuit ronde chocolade plakjes van melk,witte of pure chocolade en decoreert deze met
noten en rozijnen.

Prijs : € 37,50 p.p.   

Vragen of reserveren : klik hier
  
Workshop Bonbons 3

Ontvangst:
koffie/thee met vanzelfsprekend een chocolade lekkernij
Product informatie van cacaoboon tot bonbon.

Ganache dompel bonbons
Op basis van gekookt room met chocolade maakt u een dikke plak vulling.
Deze wordt versneden tot kleine blokje en in de heerlijk chocolade gedompeld.
Geschenk doos van Chocolade
Na het uitstijken van de vloeibare chocolade kunt uit de uitgeharde chocolade een chococlade doos bouwen. Waarop een tekst geschreven kan worden.

Studenten haver
U spuit ronde chocolade plakjes van melk,witte of pure chocolade en decoreert deze met
noten en rozijnen.

Prijs : € 37,50 p.p. 
- Duur : 19.30 -22.30 uur
- Data :     

Vragen of reserveren : klik hier 
   
   
Kinderfeestje?
Wij geven ook kinderfeestjes voor kinderen vanaf 8 jaar.

- Ontvangst: Limonade met vanzelfsprekend een chocolade lekkernij
- Product informatie van cacaoboon tot bonbon.
- Schilderij op chocolade maken

Vloeibare chocolade uitstrijken tot een dikke plak, en met snij technieken maken wij daarvan plakken met een afmeting van ca 15 bij15 cm.
Hierop maken de kinderen zelf met spuitzakjes een schilderij of tekst al naargelang hun eigen fantasie.

- Lolly’s maken
Met een spuitzak vol chocolade maken de kinderen een 6 tal lolly’s. Deze mogen ze naar eigen smaak versieren met b.v. smarties…

- Prijs € 13,50 p.p. 
- Minimaal aantal deelnemers: 10 personen 
- Duur : ca 1.5 tot 2 uur
- Data : vrijdag middag vanaf 15.00 uur

Vragen of reserveren : klik hier 
 

 

 

 

 

Vragen of reserveren (gelieve direct uw telefoonnummer meezenden): klik hier